پاورپوینت درباره صمغ کتیرا وخواص رئولوژیکی آن 25 اسلاید

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
 
فرمت فایل: .pptx (قابل ویرایش و آماده پرینت)
 
تعداد اسلاید : 25 اسلاید
متن نمونه :
 
دانشگاه آزاد اسلامیواحد ورامین
به نام خدا
نام استاد:سرکار آقای دکتر خورشید پور
صمغ کتیرا وخواص رئولوژیکی آن :
اثر
ph
و نمک
هدف از این مطالعه
صمغ ها
صمغ ها گروه بزرگی ازپلی ساکاریدها ومشتقات آن هاهستند که قادرند محصول هایی با ویسکوزیته ی بالا در غلظت های پائین تولید کنند. صمغ ها به طور وسیع در صنایع غذایی برای تهیه ژل و ب ...